Brunch

雖然我們不供餐.
但小山城裡的腳步是緩慢的…

深怕打擾了您的休息.
因此我們選擇在小房子裡盡量提供完整的廚房設備.
即便如此~
我們還是擔心您得費神早起準備食材.
無法放鬆心情多賴床一會!

所以即日起!
我們也為您準備了我們所精選搭配的簡易食材喔!

除了既有的簡易油.鹽.醬.醋.糖等調味料.
與一直以來所提供的優質烘培咖啡豆和有機紅茶與新鮮雞蛋外.
我們特地幫您準備了嚴選的”手工麵包”
還有果醬以及當季的新鮮水果做搭配~
看似簡單卻是我們嚴選提供給您的優質食材!
雖然我們無法為您煮食.但這份美味及樂趣您不應錯過.

盡情的賴床吧!
在美好的假期裡.
享用一頓心滿意足的早餐是你應得的慰勞.
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手工麵包.

低溫發酵的手做貝果.堅持天然無添加物.更別說是加香精或色素.成本相對較高.但這是良心問題!
隔夜低溫發酵熟成.自然散發的香味.有別於直接法的貝果.需冷藏低溫發酵隔夜.整個製程需2天時間.
自然熟成的香味你懂的…

手採山茶.

特選澀水農家自然農法栽植之台茶18號及老山茶
堅持自家工廠製茶.採摘茶葉重質不重量~人工手採.
爽口不膩餘韻甘醇!
價錢從不是我們考量的主因.畢竟滴滴汗水堅持的用心值得供您細細品嘗!

特選烘培咖啡豆.

還在喝80幾度C?
試試我們特別準備的吧!
不管是 古巴藍山 還是 耶加雪菲 甚至是 洛斯剛果
或是人人都好的 巴西 ~
今天喝啥麼? 就看長工先生的心情囉!

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